毎日のお散歩コース、近所の公園の桜が満開を迎えました🌸
4毒抜き生活を続けながら、今日もいつもの公園へ。
街中の公園だけど、小鳥の声や風を感じながら歩くと、それだけで十分幸せ。
遠くに出かけなくても、今いる場所に素敵がいっぱいあることを
毎日一緒に歩いてくれる犬たちに教えてもらっています🐶🐶
目次
この日の幸せ朝ごはん
・肉じゃが（甘みはみりんで）
・味噌汁
・糠漬け
・ニラ醤油ごはん
肉じゃがの甘みはみりんだけ。
本当は砂糖を入れたいところですが、4毒抜き的には甘いものはタブー💦
でもみりんのやさしい甘みで十分美味しい！
ニラは使えなかった余りを刻んで、醤油に漬けて冷蔵庫に常備しています。
ごはんにのせるだけで風味が出て、シンプルだけどやみつきになります。
前日の幸せ朝ごはん
・卵焼き
・茹でブロッコリー
・糠漬け
・味噌汁
・十八穀ごはん
シンプルでオーソドックスだけど、
食べるたびにありがたさが積み上がっていく気がします。
4毒抜きの食事方法は、油断をするとすぐ体調が乱れます。
ちょうど今、左腕にじんましんがツンツンと…これが正直なサインですね。
生豆から焙煎する本物のコーヒー
コーヒー豆が切れていたので
午後を楽しむために生豆を煎りました。
市販のコーヒーと違い、生豆から自分で焙煎すると
酸化していない新鮮な風味がそのまま残ります。
煎りたての豆を挽いてゆっくりお湯を淹れたら…広がる香り!!!!
楽しみはどこにでも探せばある♪
これも私の大切な幸せのひとときです。
今日も幸せな一日に感謝
桜を楽しみ、シンプルなごはんを食べて、煎りたてのコーヒーを飲む。
特別なことは何もないけれど、これが私の幸せな日常です。
なんでもない暮らしの1コマ…
笑ったり、泣いたり、期待したり、後悔したりいろいろあります。
ほっこりした気持ちをお届けできたらと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました。
